Akita dış görünüşü kemikli, iri ve heybetli bir ırktır. İnatçı, bağımsız ve cesur karakter özellikleriyle, güçlü fiziksel yanı birleştiğinde sahibini zaman zaman zorladıkları görülür. Ancak Uyanık, zeki olan Akita ırkı inatçı ve bağımsız yanı sebebiyle eğitilmesi çok kolay olmayan bir köpektir. 

Akita sevgiyle, sabırla, tutarlı ve disiplinli şekilde eğitilmesi şart olan bir köpektir. Aktif ve hareketli bir köpektir. Egzersiz ihtiyacı oldukça fazladır. Bu ihtiyacı karşılanırsa apartman hayatına uyum sağlayabilirler. Çok fazla havlama eğilimleri yoktur. Gerekli durumlarda, uyarıcı havlamaları vardır. 

Akita sevdiklerini koruduğu gibi kendini de korumayı iyi bilen bir cinstir. Bu yüzden ona karşı yaptığınız sert davranışta size karşılık verebilir. Kötü eğitilen ve kendisine kötü davranılan Akita zaman içerisinde saldırgan bir köpek olabilir.