Norfolk Terrier, canlı, neşeli ve cesur bir köpek cinsidir. Küçük boyutlarına rağmen, büyük bir kişilikleri vardır. Bu cins, sahiplerine karşı bağlı ve sadıktır ve genellikle aile üyeleriyle çok iyi geçinir. Zeki ve eğitilebilirler, ancak bazen kendi başlarına hareket etme eğilimindedirler. Ayrıca, Norfolk Terrier'lar avcı kökenlerine sahiptir, bu nedenle küçük hayvanlara karşı avcı içgüdüleri olabilir. Sosyalleşmeye erken yaşta başlandığında, diğer köpeklerle ve evcil hayvanlarla iyi geçinebilirler. Bu cins, enerjik ve oyuncu bir yapıya sahiptir, bu nedenle günlük egzersiz ve zihinsel uyarılar gerektirir. Aksi takdirde, sıkılabilirler ve istenmeyen davranışlar geliştirebilirler.